Nytårsfest
Nytårsaften
Kl. 15:00
Ankomst og tjek ind på værelserne. Baren er åben og der kan købes forfriskninger, der kan nydes i stuerne.
Kl. 17:30
De festklædte gæster samles til et glas bobler og lækre kanapéer. Traditionen tro vises Hans Majestæt Kongens nytårstale på storskærm.
Kl. 18:30
Serveres en 3-retters nytårsmiddag lavet af sæsonens råvarer.
Forret: Smørbagt torsk med hummerbisque, fenikel, bagt æble og grønne urter.
Hovedret: Stegt oksemørbrad med karamelliserede jordskokker, confiteret pastinak, syltede rødløg og à part knust kartoffel med parmesan og timian, serveret med trøffelsauce.
Dessert: Brownie med appelsinkompot, smørbagt havre og sprøde kys.
Efter middagen serveres der kaffe & kransekage i stuerne.
Kl. 22:00–02:00
Bar med drinks, øl og vin.
DJ’en inviterer til dans i salen.
Kl. 24:00
Det nye år bydes velkommen med rådhusklokkernes klokkeslag, bobler og festligt fyrværkeri i haven.
Kl. 01:00–02:00
Serveres natmad i tilstødende stuer
